سلطة الباستا بالسلمون المدخن

مقادير تحضير سلطة الباستا بالسلمون المدخن :
• 1 عبوة باستا فراشات
• 2 حبة بيض
• 200 غرام سلمون مدخن مقطع شرائح مستطيلة
• 1 ملعقة طعام شبت طازج مقطع ناعم
• 3 ملعقة طعام قشدة حامضة ( ساور كريم أو لبنة )
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود مطحون
• 1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم
طريقة تحضير سلطة الباستا بالسلمون المدخن :
1- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة .
2- قومي بسلق البيض لـمدة 12 دقيقة، دعيه يبرد وبعد ذلك قشري البيض و قطعيه أوابشريه ناعماً.
3- اخلطي الباستا مع القشدة الحامضة و البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل.
4- ضعي الخليط في صينية التقديم وضعي عليه شرائح السلمون المدخن ثم رشي
البيض والشبت على المكونات وقدمي الطبق فوراً وبالهناء والشفاء .



يستغرق طبخ سلطة الباستا بالسلمون المدخن حوالي 20 دقيقة / دقائق و تكفي سلطة الباستا بالسلمون المدخن لحوالي 6 شخص / اشخاص